立法院朝野黨團今天對總統蔡英文就職演說中未提及九二共識看法不一，
，民進黨團表示就是維持現狀，
，國民黨團及親民黨團則認為間接肯定「九二共識、一中各表」。蔡總統今天發表就職演說表示，
，兩岸間對話與溝通，
，將努力維持現有機制。1992年兩岸兩會秉持相互諒解、求同存異政治思維進行溝通協商，
，達成若干共同認知與諒解，
，「我尊重這個歷史事實」。對此，
，民進黨立法院黨團書記長陳亭妃表示，
，其實就是維持現狀，但演說更清楚解釋維持現狀，從過去被質疑，到今天明確表達態度。蔡總統也希望兩岸執政黨能展開良性對話，這也是原本存在的事實，兩岸維持對談空間，才有進一步合作空間。國民黨立法院黨團副書記長王育敏則指出，蔡總統在兩岸詮釋的內容是刻意繞開「九二共識、一中各表」，但實質內涵卻是肯定或是間接承認，還是沒有跳脫馬政府兩岸交流的基礎，蔡總統講的求同存異，其實就是一中各表。時代力量立法院黨團總召徐永明表示，蔡總統講得很清楚「九二會談」當時建立求同存異的共同認知，但蔡總統並沒有談到「九二共識」，因為從民進黨角度而言可能認為那是國共之間的共識，現在就看對岸如何解讀「九二會談」。徐永明說，蔡總統是這次選舉獲得民意支持上來的，民意對兩岸關係是有些看法，譬如說強化自主性這塊，可能是蔡總統未來執政需要回應民意的。親民黨則表示，在兩岸關係上，蔡總統的發言引用2005年「胡宋公報」的說法，站緊中華民國憲法立場，說明對過去兩岸協議的尊重，形同沒有用「九二共識」四個字承認九二共識，相信明智的大陸領導人，也會有正面的回應，兩岸關係應不致於大幅倒退。1050520(中央社)，
中國大陸官方今天公布，
，大陸第1季經濟成長率為6.7%，
，略低於2015年第4季的6.8%。大陸國務院新聞辦公室今天舉行記者會，
，大陸國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長盛來運會中表示，
，中國第1季GDP成長6.7%，
，符合市場預期，
，但略低於去年第4季的6.8%。他說，
，2015年全年GDP增速為6.9%，
，今年經濟增長預期目標在6.5%至7%之間。1050415(中央社)，
台大醫院即日起舉辦「臺大醫院時光隧道系列之二~器官移植發展史」文物展。(台大醫院提供)
器官移植是目前挽救器官衰竭末期病人生命最根本的治療方式，
，台大醫院自民國57年李俊仁、李治學兩位教授完成亞洲首例腎臟移植，
，揭開臺灣移植醫療首頁，
，迄今已逾40年，
，台大醫院表示，
，即日起至6月30日在本院西址(常德街一號)一東門診民眾休息區，
，展出「臺大醫院時光隧道系列之二~器官移植發展史」文物展，
，民眾有機會一窺器官移植發展過程，並了解移植醫學現況。台大醫院表示，此次展覽由本院婦產部名譽教授謝豐舟、外科部教授李伯皇及副教授蔡孟昆共同策劃，展覽內容包括台大醫院器官捐贈、移植發展過程；平時不易見到的移植手術器械、特殊相關用物及文件。(中時即時)，
據統計，
，自1999年統計以來，
，台灣百貨公司除了2006年與2008年為負成長（-0.9％與-0.2％）外，
，百貨公司營業額呈向上趨勢，
，去年較2000年成長1倍以上，
，且連6年創歷史新高。統計處科長黃麗靜說，
，近年來百貨公司除進行樓層改裝與櫃位調整外，
，強化娛樂和餐飲部門，以吸引及積聚人潮，2014年百貨公司營業額突破3，000億元大關，達3，061億元。她指出，鑑於美國百貨公司因電子商務及平價化意識抬頭，致營業額呈現趨緩，近年來台灣部分百貨公司也逐漸布局電子商務市場，打造網購平台，注重高端與平價之平衡發展，以擴增競爭實力。，
據行政院環境保護署空氣品質監測網紫外線預報顯示，
，今天全台各地紫外線指數都在高量級到過量級間，
，提醒民眾要注意防曬。雖然雲量偏多，
，還是有部分地區紫外線指數偏高，
，據環保署空氣品質監測網紫外線預報顯示，
，北部地區、彰化和雲嘉南地區紫外線指數會達高量級，
，其他地區甚至可能達過量級。環保署說，
，高量級地區民眾在外曝曬30分鐘，
，過量級地區民眾在外曝曬20分鐘，就有可能遭曬傷。提醒民眾出門要記得做好防曬，早上10時到下午2時期間，也要減少出門機會。空氣品質方面，一早金門地區受境外污染物影響，細懸浮微粒（PM2.5）濃度偏高，達紅色警戒。環保署環境監測及資訊處副處長張順欽說，約2小時左右就會改善，不影響台灣本島。空氣污染指標（PSI）方面，全台各地及外島地區PSI為良好到普通等級，指標污染物為臭氧。1050513(中央社)，
台灣餐飲4.0的進化過程，
，可以用煎蛋理論分析。(圖表/李雅清提供)
台灣飲食從早期農業時代開始只要可以溫飽肚子即可，
，因而產生了小吃店型的餐廳型式(當然也有其他餐廳型式)。但因進入工業時代經濟變好，
，慢慢的演變出人們想要吃好吃的食物，
，而產生名店型的餐廳；而好吃的食物不代表便宜或物超所值，
，因此在科技時代裡，
，追求CP值變成大家所在意的，
，也因此產出了連鎖店的餐飲經營模式。
(圖表/李雅清提供)
但因為台灣顧客的飲食習慣被王品餐飲長期的經營模式中的感動服務所改變，因此從吃飽→好吃→CP值到現在需要適客化的餐飲來滿足顧客，也因而產出的新餐飲模式—特值店(特別又值得去吃的獨立餐廳，可能只是嚐鮮)。至於這短期的餐飲模式，是否會因為台灣整體的經濟與服務就業人口的改變而再變化，這兩三年應該就可以看的出來。以煎蛋理論來分析: (台灣餐飲4.0多了濃蛋白這個需求，為了支撐住蛋黃這個核心價值，所形成穩定蛋黃的架構。)蛋黃區就像是人們的基本需求→吃飯要吃飽，而濃蛋白就像大部份人的一般需求一樣，親切的服務加上迅速又正確的送餐，還有整潔的用餐環境等等，這一般需求的部分，可以以餐廳構成的三要素即品牌定位中的服務、菜色、氛圍來營造產生即可，這是經營餐廳所必須要有的架構。但在蛋白的部份就比較像每位客人的額外需求，需求的模式就有很多方面，例如:好一些、快一些、高一些、精緻些、健康些、環保些、更物超所值些、更物有所值些，或者剛剛好、少一些、慢一些、時尚些、戲劇些…等。也因此再衍生出客製化的餐飲，進而產生了更貼近個人或族群的更驚奇記憶點，我們也可將它稱為魅力需求。然而這些飲食及餐廳的演變，我們可以從馬斯洛的理論來分析及理解。當人們從生理需求(吃飽) →安全需求、情感需求(吃好)→尊重需求(CP值)，到自我實現(適客化)的需求後，餐廳所提供的服務以及餐點模式，再加上套用餐廳的經營型式，有單點、套餐、延長菜、合菜、迴轉菜等模式。最後再以價格為區分點，分為超高價、高價、中價、平價、低價等，讓額外需求的客製化更貼近不同的客群與族群，未來適客化這件事情更是現代餐飲必須要走的途徑。主控式創新、為顧客最終價值去創新、為顧客創造加值的創新服務，是台灣餐飲4.0必須要去改變及做到的事。如何用餐飲品牌定位來串聯餐廳型式，並結合馬斯洛理論及價格帶區分，而創造出加值的創新，這是身為台灣餐飲人現在要去思考的方向，而不是只有不斷的引進外來品牌，再去改造或原封不動的包裝，那未來台灣自有的餐飲品牌如何推向國際。在此篇文章裡，並未探討永續的餐飲，因總體經濟面、環境面、還有社會面以及未來不可預知的變化，都在在的影響餐飲的進化，但唯一不變的就是滿足顧客的口慾及溫飽肚子。至於台灣餐飲如何與物聯網串聯，就本質上去改變，也值得深思。以下五點，可以說是台灣餐飲的概況：1、台灣餐飲人有個特別的能力，當引進世界的各國各式餐飲品牌時，台灣的廚師以及管理者都有辦法馬上去適應他國的餐飲模式及文化，更厲害的是，可以隨時的因地適宜去調整他國的餐飲營運管理模式，轉化成台灣的營運管理模式。台灣餐飲人對於外來的餐飲在在地化的轉換這件事上，似乎有其特殊的調整魔力，但在再脈絡化上，就必須再多琢磨。2、台灣人媚外嗎?這幾十年來，台灣先後引進及適應了日本的餐飲，再來是西式及義式料理，然後就開始大量的引進世界各國的餐飲，泰式、印度、法式、俄式、北歐、南歐、東南亞、東北亞、歐美…等，台灣可以說是最容易接受外來餐飲模式的一個國家，應該說台灣人喜歡嚐鮮。最近的韓流餐飲更是讓台灣年輕人趨之若鶩，非嚐不可。但真的好吃嗎?台灣人受日本及西洋飲食文化的影響已根深蒂固，所以韓式或者中國式的餐飲在台灣發展，是否會成為主流，都還是有不可預知的未來。3、不過台灣人在餐飲口味上，還是依循著「視覺創新、味覺保守」這八個字的飲食習慣，就像外國人吃臭豆腐，台灣人吃重口味起司，還是無法適應。什麼是視覺創新、味覺保守，簡略的解釋；用眼睛看到的，再怎麼變化都覺得可接受；但如果用舌頭嚐到的，就必須貼近生活飲食的口味，不然很容易嚐試一次就說掰掰了。4、在台灣已飽和的餐飲森林裡，大部分的廚師及經理人認為只要有好的idea就可以在餐飲叢林中開闊一番事業，殊不知餐飲就業人口一直在減少中；假設原有100家的餐廳養了1000個工作人員，而內含的工作人員又自己創業讓餐廳變成120家，而增加的餐廳就需要1200個工作人員才足以營運，但實際呢?工作人員只剩900個或更少。因為餐飲就業人口數一直降低，餐飲從業人員也沒有因為餐廳的增加，而願意就業工作的人數更多，因此才導致台灣餐飲4.0特值店的特殊情況的產生。(根據業界人士觀察，台灣有超過6成的餐飲科系學生，畢業後並未走上餐飲這條路。)5、以台灣連鎖店為範例在台灣餐飲4.0的對照上，應如何去調整成適客化的模式。現在流行的寶可夢，就可借鏡為連鎖店即CP值店轉化的案例。例如在每個區域的連鎖店或者相同性質的連鎖店裡，加入特色菜或區域限定菜，在裝潢及餐具的部分也可以以區域限定款為主，如此在連鎖店的菜色氛圍轉換中，即可產生些許的變化，亦可引起人們嚐鮮的興趣。(連鎖店的優勢即裝潢菜色統一，可降低成本及複製快速，這也是連鎖店未來可能產生的危機。)（本文作者李雅清為法朵新馬德里鐵板燒總經理）李雅清小檔案：王品集團15年王品，西堤店長 夏慕尼，舒果經理鼎王集團無老鍋總經理 塩選燒肉總經理美食達人集團這一鍋總經理 法朵新馬德里鐵板燒總經理(中時電子報)，
