因「廚神當道」爆紅的甜點「安娜的爆炸星球」，
，等於是10多種甜點的綜合體，
，製作時要花75道工序才能完成。(圖／姚舜攝)
安娜示範「爆炸星球」的吃法，
，她先站上椅子，
，然後將「爆炸星球」從空中以自由落體速度墜下砸向桌上。(圖／姚舜攝)
「安娜的爆炸星球」在餐桌上「炸」開後，
，圓形外殼與裡面的各式甜點四分五裂，
，宛如「潑墨畫」。(圖／姚舜攝)
「粉紅龐克教主」安娜說，
，享用「爆炸星球」時要用湯匙和叉子將四散的甜點兜攏、堆疊。(圖／姚舜攝)
安娜堆疊好的「殘破的星球」，放入口中，甜酸交織、口感富多元層次，還真好吃。(圖／姚舜攝)
獲「2014年澳洲最佳甜品」的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，在安娜客座台北遠東飯店期間亦吃得到。(圖／姚舜攝)
甜點粉紅龐克教主」安娜．波利維 (Anna Polyviou)在擔任「廚神當道」評審時發明了「爆炸星球」。(圖／姚舜攝)
「砸了再吃！」，這是在真人實境競賽電視秀「廚神當道」(Master Chef)中著名甜點「安娜的爆炸星球」的特色，因為「驚世駭俗」，所以當這個「莫名其妙」的甜點首次在節目出現時，創下了1100萬人收視的收視率，發明這個甜點的人、雪梨香格里拉酒店甜點女主廚安娜．波利維 (Anna Polyviou)更紅了。台灣餐飲市場過去這一年掀起了一股異國甜點熱，台北香格里拉遠東國際大飯店決定將安娜．波利維請到台北自家飯店客座，有「粉紅龐克教主」之稱的安娜本人並在今(24)日下午在台北Sogo忠孝館快閃，屆時「甜點控」就可以親眼看到紅遍澳洲的「安娜的爆炸星球」究竟有多麼特別了。「爆炸星球」是「廚神當道」(Master Chef)的一道「考題」，為了讓參賽者模仿，擔任評道前所未有的難題，不僅僅因為這道甜品需要審的安娜．波利維發明了這個甜點。接受採訪時，安娜透露，自己發明這道甜點的靈感其實來自於經典英式甜品「伊頓混亂」(Etons Mess)。19世紀時，伊頓中學的學生在研發糕點的時候，將各種食材一起攪拌後，在意外間創造出了「混亂得很徹底」的甜點，其後在甜點廚藝界成了「經典」，至今三不五時都會看到類似的甜點。「安娜的爆炸星球」其實是許多不同甜點的「綜藝大集合」，在薄如蛋殼用白巧克力作成的圓形外殼中，包裹著：「馬斯卡彭香草慕斯」、「覆盆莓布丁」、「草莓果泥醬」、「蔓越莓費南雪蛋糕」、「可可焦糖脆餅」、「法式蛋白霜」等不同甜點，並用了新鮮草莓、覆盆子、迷迭香、跳跳糖等食材裝飾，是一「相當有內涵」的甜點。「單是作外殼就要花掉3小時」，安娜說，作一顆「爆炸星球」至少要經過75道工序，既費工、更費時。但是她強調，作甜點就是要讓人開心並感到驚奇，「最好要引起話題、讓人討論」，「同時外形要搶眼吸睛」。安娜昨(23)日凌晨抵台並排出時間接受記者採訪，同時示範了「爆炸星球」的吃法。這位頂著一「雞冠頭」、打扮造形果然「龐克」的女主廚，手上拿著「爆炸星球」站上了餐椅，然後將「爆炸星球」以自由落體的速度砸向桌面。星球接觸到桌面的瞬間，「磞！」地一聲發出了巨大聲響，接著只見球體爆裂、裡面的內容激發四射，像幅「潑墨畫」般將桌面搞得很混亂，如果站得太近，身上衣服還會被甜點沾到。星球炸開後，安娜還凌空灑下跳跳糖，接著就會聽到這些跳跳糖「嗶嗶啵啵」碎裂融化的聲音，所以這是一道有視覺、味覺，且兼有聽覺的甜點。「怎麼吃呀？」，看著眼前「四分五裂、宛如廢墟」的畫面，我不禁好奇。只見安娜拿著湯匙和叉子，將桌面上零散混亂的甜點，逐一兜攏、堆疊在一起，然後再放入口中說，「一定要這樣吃才好吃！」。我照著安娜說的「爆炸星球賞味SOP」，將桌上「不忍卒睹」的碎塊或爛漿兜攏堆疊後放入口中，除了酸甜交織、口感更是千匯萬端，還真好吃！無怪乎這甜點問世後會爆紅。安娜．波利維說，「爆炸星球」製作過程實在很繁複，所以即使在澳洲她也只會偶爾推出，「否則單搞這個，別的甜點都做不出來了」。所以，今天下午2點她在SOGO忠孝館快閃示範，可是一次難得的機會。香格里拉台北遠東國際大飯店表示，今天下午在SOGO忠孝館的快閃店，食客可以買到不同尺寸的限定版「爆炸星球」，其中4人份正式版1，600元、迷你版400元，另外玻璃罐版280元，每款數量有限，售完為止。除了今天下午在忠孝SOGO快閃，7月27日中午11點安娜也將在香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的馬可波羅酒廊舉辦「安娜爆炸星球見面會」，屆時在DJ熱鬧的氣氛下，甜點空可看安娜如何玩轉甜點經典、並品嚐讓人驚豔與美味兼具的甜點，每人1，880+10%。此外，趁著安娜自即日起至本月29日客座期間，香格里拉台北遠東國際大飯店The Cake Room 也會推出限定甜點，其中包括曾榮獲2014年澳洲最佳甜品的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，與各式安娜經典特色蛋糕。而38樓馬可波羅酒廊也推出期間限定的「安娜龐克下午茶」，每人988元+10%。(工商)，
特偵組偵辦高檢署檢察官陳玉珍涉貪案，
，昨提訊陳玉珍，
，並以行賄罪被告傳喚電玩業者施永華，
，釐清兩人金錢往來關係；施坦認送錢給陳，
，但陳否認，
，辯稱帳戶及銀行保險箱資金是多年投資所得，
，無關索賄。陳女拒絕對質、測謊。
本案涉案時間超過十年，
，且特偵組掌握的事證，只有施永華指述、每月匯款單據，使案情陷入膠著；特偵組正傾全力，釐清陳索賄的對價關係，以鞏固事證。法界認為，若檢方難以證明對價關係，陳玉珍的涉貪罪名有可能變成瀆職或常業賭博罪，甚至不排除有脫罪可能。特偵組已將檢舉人施永華列為行賄罪、常業賭博罪被告，但尚未考慮將他改列「汙點證人」。
陳玉珍被控自任職板檢主任檢察官起，按月向施永華收取十五至廿五萬，直至調任高檢署為止，時間長達七年、金額逾千萬，並利用板檢主任職權，將施電玩案件分案由自己偵辦，將部分案件不起訴，涉嫌違背職務收賄罪。
特偵組認定陳玉珍支出，大於檢察官收入，資金來源交代不清，已查扣陳玉珍名下多個銀行帳戶及保險箱上千萬財物，視為貪汙犯罪所得，方便日後執行追繳、沒收。
特偵組自本周二起，一連三天密集提訊陳，並傳喚陳的多名家人查證資金流向，陳仍否認犯罪。特偵組昨同步傳喚施永華，原欲安排兩人對質，卻遭陳拒絕。庭訊中，陳並未多言，對於外傳同事越方如替她打探案情，她覺得拖累同事，情緒一度激動。
此外，特偵組為了調查板檢分案流程，除持續向板檢聯繫調卷，日前也以證人身分傳喚過多名高檢署檢察官、前板檢檢察長凌博志以及多名板檢檢察官、書記官。，
美國10月就業報告強勁，
，使得量化寬鬆(QE)最快將在12月退場的疑慮再度升起。儘管今夏受QE退場預期拖累，
，新興股匯市慘遭血洗。但部分投資者認為，
，由於當時撤離的資金多數不再回流，
，加上新興貨幣匯率已跌至低點，
，因此遭恐慌拋售的慘劇不至於二度重演。
在週五美國就業報告出爐後，巴西里耳與印度盧比等新興貨幣都曾重貶逾1％，但隨後又收復多數失土。
上述兩個新興貨幣都曾在今夏受美國QE可能退場的利空襲擊，暴貶超過20％。但一些投資人認為，發生在於今夏的拋售賣壓不太可能再度上演。他們所持理由是當時從新興市場撤出的多數資金並未回流，這也意味這些新興貨幣匯率更加接近它們的合理價位，未來遭拋售的情況不至於重演。
安本資產管理公司資產經理人葛特瑞茲指出，目前新興市場所處的環境優於過去，因此他預期該市場不至於重回第2季的劇烈震盪走勢。
同時，印度與巴西等國家央行近來祭出包括升息等多項措施，以抑制通膨攀升，並吸引外資進入。這些新興貨幣持續在最疲弱水位附近交易，也讓投資者得以趁機逢低買進，以在日後貨幣升值時再脫售獲利。
自從聯準會在9月，意外維持現有QE措施不變後，像是韓元與波蘭幣等都反彈走升。但投資者並非長期持有這些新興貨幣，葛特瑞茲表示他已經脫售在8月買進的韓元。
JP Morgan資產管理公司基金經理人泰雅比也認為，新興市場是「高度震盪的短期市場」，而且到年底，該市場都將持續劇烈波動的走勢。，
青年圓夢系列報導（中央社記者蔡沛琪台北12日電）堅持台灣製造，
，蔡佳蓉立足家鄉台南，
，逆勢推出品牌帆布包，
，時尚靈魂碰撞工匠精神，
，小小帆布包逆轉勝，
，並跨海站穩日本百貨。
走進古都府城，
，這裡曾是台灣紡織業重鎮，
，「台南織仔」名聞遐邇，台南幫叱吒商界。然而，就如同再熟悉不過的產業變奏曲，曾幾何時，不敵對岸破盤低價搶單競爭，大量紡織廠不是出走西進就是吹熄燈號，眼看就要夕陽西沉。
也許是曙光露出，隨著近年吹起復古風，不少人造訪台南都指名入手帆布包，除了「永盛」、「合成」等歷史悠久帆布行，後起之秀「廣富號」急起直追，不但進軍信義誠品書店、東京的百貨公司，連導演李安也下訂單。
「我們只在台灣製造」，廣富號幕後推手蔡佳蓉和李小柏細數種種堅持，1吋要縫8針、帆布要厚16盎司，小至拉鍊大至棉布都要台灣製，一針一線密密縫，包藏著她們6年級女生的起伏心事。
蔡佳蓉原本從事服飾配件採購，但摯愛驟逝後頓時陷入低潮；帆布包工廠業務李小柏，則眼見過去風光的紡織業走下坡，6個月不見1張訂單，「真的是走投無路」，咬牙苦撐待變。
體認「代工永遠只是代工」，不走代工路，她們從3年前決心出資打造專屬在地的本土帆布包品牌。
為作出市場區隔，品牌除講究品質，平均走逾千元的中價位路線，還砸錢請工廠客製出磚紅、墨綠、靛藍等專屬質樸布色，開發出托特包、肩背包、零錢包等各式包款，陳列在台南2家門市及網路商店等通路。其中一款造型可愛討喜的圓型零錢包，靈感來自點心紅豆餅，饒富童趣。
創業之路起頭難，李小柏解釋，她們首先著手調整薪資結構，師傅從過去「車領標1角，車口袋1元」論件計酬，改為固定薪資以保障底薪，且重視車縫精細更勝於產量，即使人力成本足足是對岸的好幾倍。蔡佳蓉坦言，人事斷層仍是隱憂，雖然試圖招募年輕師傅加入，但有些新血半途而廢，心血化為烏有，「我們聽了眼淚都快掉下來」。
為了打開知名度，「我們對每個客人說故事」，說著品牌故事，傳達扶植在地產業的理念，加上口碑效應奏效，吸引顧客紛紛回購，北港朝天宮、李安等委託訂製帆布包，幾年經營有成，人力和廠房雙雙成長，「至少在建立產銷循環後，這是個看得到傳承的產業」，蔡佳蓉說。
有人說，「台南土黏糊糊」，她們生根台南，也深耕台南，不但工廠、門市都在台南，後來更結合老屋文化，將中西區的老宅翻修成辦公室，在熟客央求下去年開始對外開放，轉型販售沙拉等輕食，無心插柳嘗試多角化經營。
帆布包不只是書包、購物袋，或是貨車遮雨棚，對她們來說，希望藉流行設計時尚揉合老工藝，賦予手製帆布包新生命。
她們的種種執著，不但顧客盡收眼底，機會之神也來敲門。蔡佳蓉先收到一封日文信，不諳日文的她深感奇怪，「以為是詐騙集團」，沒想到是曾光顧、有過一面之緣的日商，招手邀約到日本東京的百貨公司設櫃試水溫，後來誠品也上門洽談。如今品牌通路更廣，觸角延伸到誠品書店、東京的百貨公司都有帆布包的身影。
日本京都有家百年帆布老店「一澤信三郎」，排隊久候都只為了買一只純手工帆布包，蔡佳蓉說，希望向一澤信三郎看齊，傳承屬於台灣的工匠精神，堅持台灣製造。1020206
，
在中共最高領導人習近平到河北指導省委班子進行「批評與自我批評」的民主生活會後，
，中共整風新行動正在全大陸黨政軍機關展開。黨報及軍報27日都發出評論文章高舉民主生活會。中共中央政法委也發出相關要求。
《法制日報》27日報導，
，中共中央政治局委員、中央政法委書記孟建柱表示，
，要以揭短亮醜的勇氣開高品質的民主生活會，
，希望中央政法各部門深入學習貫徹中央關於教育實踐活動的決策部署，
，和習近平總書記一系列重要講話精神，
，牢牢把握「照鏡子、正衣冠、洗洗澡、治治病」的總要求。
反腐不涉政治路線
批評與自我批評的中共黨內民主生活方式，源自毛澤東；雖然在中國共產黨黨章中，明列民主生活會制度，但歷任中共領導人並未真正落實，至於毛澤東的整風到頭來變成整肅異己的政治鬥爭。習近平上台後高調反腐，其整風限於黨員作風，不涉政治路線，河北省委演示生活會後，形勢證明從中央到地方都將推行這一整風內容。
《人民日報》在〈把民主生活會開好開實〉評論文章中稱，河北的民主生活會之所以氛圍很好、品質較高，就在於充分運用批評與自我批評這個有力武器；河北的做法和經驗，對各地各部門開好專題民主生活會，都有借鑑和示範意義。
《解放軍報》評論文章則表示，自我批評要勇於向自身開刀、相互批評要知無不言、言無不盡，且要動真碰硬、敢於交鋒、勇於指出問題，才能真正達到「照鏡子、正衣冠、洗洗澡、治治病」的目的。
落實習整四風談話
關於民主生活會，中共黨章指出，縣以上黨和國家機關黨員領導幹部的民主生活會，每半年召開一次，根據實際需要，也可以隨時召開。習近平正式提出整風是在6月18日，習近平參加黨的群眾路線教育實踐活動工作會議上便曾發表談話，提出全黨要集中力量整「四風」；要求黨員「照鏡子、正衣冠、洗洗澡、治治病」，宣示「以整風精神開展批評和自我批評，開好民主生活會，堅持開門搞活動」，為新一輪整風運動埋下伏筆。
近日習近平更到他過去服務的河北省親自坐鎮，指導河北省委書記、省長等高官的「民主生活會」。
…更多新聞請看《旺報》，
台東紅葉部落遭颱風重創，
，布農族婦女胡秋琴在Line群組募衣物；訊息被轉貼，
，愛心不斷湧入，
，胡秋琴每天接到上千電話，
，她說「很開心，
，但物資已足，
，拜託麥擱卡」。棒球的故鄉紅葉部落，
，因莫蘭蒂颱風重創，造成26間房屋受損。近百名村民包括老人家、小孩，倉皇逃離家園，一夜醒來，家裡已埋在土石堆裡。災民被安置在台東戒治所，同鄉布農族婦女胡秋琴，隔日前往探視族人，得知族人當初連一件衣物也沒有帶，於是在好友的Line群組裡，向好友募集小孩衣物。好友募集的衣物已在9月20日到位，並且送給受災友人。但是，直到現在，還有物資不斷寄給胡秋琴，家裡堆滿一箱一箱的衣物，她拜託部落10多名婦女幫忙整理，轉送到其他部落，但還是「擋不了愛心」。胡秋琴說，「我很開心大家的愛心，但變成了壓力也覺得對大家很過意不去」。她說，每天都接獲上千通詢問電話，「每分每秒都有人打，自己都無法打出去，晚上睡覺要關機，才能睡得安穩」。「怎麼被貼出去了」，胡秋琴說，當時只是在單一Line群組了求援的訊息，竟然在網路熱傳，越傳越廣，「物資已足」，拜託大家「麥擱卡 (不要再打電話詢問了)」。胡秋琴說，她一有空就整理衣物，如果有愛心團體或是幼院之類的公益機關、團體，有需要衣物的可以和她聯絡，或是直接到鸞山部落找她。延平鄉長胡榮典表示，有許多人找不到胡秋琴，將物資轉到鄉公所，目前衣物等已足夠，因重建方向尚未定案，安置時間會超過一個月，全毀戶安置時間可能更久，是個長期抗戰，目前需要的是重建資金，民眾可捐款至延平鄉公所的莫蘭蒂風災募款專戶。1051003(中央社)，
鴻海愛心歡樂嘉年華將於22日登場，
，其中規劃的鴻海創意館，
，將首次展出日本天理Sharp博物館多項珍藏文物，
，包括創辦人早川德次的親筆手稿，
，歡迎民眾來參觀。鴻海集團愛心歡樂嘉年華將於22日登場，
，今年在南港展覽館1樓首創鴻海創意館，並將日本天理Sharp博物館內的珍藏文物，原汁原味搬來台灣展出。夏普表示，這是日本天理Sharp博物館首次將館內多項珍藏文物移至海外展出，此次結合鴻海集團尾牙活動，為了讓台灣民眾更了解百年夏普的歷史。夏普指出，此次展出文物可一路追溯到1915年到2008年之間，包括多件深具夏普歷史意義的實品文物，包括夏普創辦人早川德次的親筆手稿。此外，預計展出的百年夏普文物包含早川德次發明的第一支自動鉛筆、日本第一台彩色電視機、第一台塑膠框架收音機、第一台LSI電子計算機及第一台帶有相機功能的手機等具有歷史價值的代表性文物。1060117(中央社)，
林女被壓在車輪當場頭破血流失去意識。消防人員急著搶救，
，但因貨車極重無法施力，
，只能請特搜隊到場利用吊臂、舉頂袋救她脫困送枋寮醫院，
，但到院前已死亡。至於貨車郭姓駕駛、王姓副駕駛，
，1人自行脫困，
，1人因車頭嚴重變形受困車內，經消防人員用破壞器材破壞車體順利救出，2人均受傷但無生命危險；陳姓聯結車司機則沒有受傷。，
國軍人才徵募中心聲勢最為浩大，
，出動各軍種將士官，
，提供有志青年諮詢服務。（王文吉）
民國88年國防部應國軍人力素質提昇趨勢，
，成立國軍人才招募專責機構，
，並於軍種司令部下設四大招募中心，
，開啟國軍招募單一窗口，其中中區人才招募中心於2017大學博覽會現場，設置「軍事院校專區」，邀請有志青年一同加入國軍行列。今年軍校正期班及二專班甄選報名將於3月1日起跑，現場提供多項招募簡章，並有各軍種將士官現場提供諮詢服務，包括陸、海、空軍官校、空軍航空技術學院、陸軍專科學校、國防醫學院及國防大學等9所軍事院校，使出渾身解數，讓民眾對軍校有更深一層了解。此外，106年志願士兵第4梯次即日起至4月6日受理網路暨通信報名，歡迎年滿18歲至32歲以內，高中職以上學校畢業，或具教育部認可之同等學力，或國中畢業具特殊之體能、技能或專長，符合志願士兵體格基準的男女青年，踴躍報考。軍方指出，考試項目包括智力測驗、口試及體能鑑測等3項。詳細甄選資訊及簡章可逕至國軍人才招募中心志願士兵簡章下載專區下載，或至各地區招募站索取。為服務有志青年加入情報工作，國防部軍事情報局 將於4月8日上午10時，在台北、台中、高雄等3個地區之國軍英雄館同步舉辦招生說明會，歡迎有理想、有抱負之有志青年前往參加，詳情電洽（02）2356-3180軍事情報局考選會專線。(中時)，
陝西爆炸現場，
，旁邊的新民醫院受波及損毀。(圖/華商網)
陝西爆炸現場，
，樓房呈現坍塌狀態。(圖/華商網)
(更新:22:10，
，新增死傷人數)大陸陝西府谷今天(24日)下午發生民房爆炸事件，
，造成7人死、94人送醫，
，據傳可能與爆炸建築地下室私藏的炸藥有關。據陸媒華商網報導，
，陝西府谷縣當地新民醫院附近在今天14:00左右發生突然爆炸，
，爆炸威力之大使地面出現直徑4公尺的大坑，整排樓房坍塌，並有至少7人死、94人送醫，其中4人為重傷。目前當局已派遣約60名警消前往救援，但由於最近的新民醫院已被破壞，失去急救功能，傷者不得不轉往其他醫院。據目擊者表示，爆炸發出巨響，產生的煙霧隨後迷滿整條街道。民眾也爆料，指爆炸來源在街道民宅的地下室，可能與私藏炸藥有關。(中時電子報)
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